Heute gab es bei uns Pytt i Panna.
ein einfaches, schmackhaftes schwedisches Gericht.
Pytt i Panna, heisst auf Deutsch: Wirfs in die Pfanne!
Also ich habe Kartoffelstückchen, speck und Würstchenstückchen in die Pfanne geworfen, mit öl und zwiebeln, Thymian und Rosmarin angebraten.
Dazu würde es oben drauf noch ein SPiegelei geben, aber da mein Sohn keine Eier mag, hab ich es sein gelassen.
Ich liebe dieses einfache Gericht.