Ich brate mir gerade Garnelen. Das ist das einzig Weihnachtliche bei mir, dass es dann kein billiges Essen gibt.
Was Koch ich heute?
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Ich habe heute Gulasch vorgekocht. Das gibt es morgen mit Kartoffeln für mich und meine Gäste.
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Hallo.
Hatte gestern selbstgemachte Lasagne und heute gibt es Hefeklöße mit Kirschen.
LG hejemalafa
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Selbst gemachte Lasagne, das muss ich wirklich gut schmecken. Ich habe mir in letzter Zeit öfter mal die Fertig-Lasagne von Penny gegönnt. Schmeckt auch ganz gut.
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Wir hatten mal TK-Lasagne von der Tafel bekommen, die war widerlich im Vergleich zu selbstgemachter. Die Kinder lieben dieses Gericht, aber da hatten sie es alle drei stehengelassen.
LG hejemalafa
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Ich muss auch langsam mal anfangen meine Ernährung umzustellen. Stopfe seit Jahren fast ausschließlich Fast Food in mich hinein. Irgendwann quittiert mein Körper seinen Dienst.
Ich glaube ich fange mal mit Obst an
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Ich muss auch langsam mal anfangen meine Ernährung umzustellen. Stopfe seit Jahren fast ausschließlich Fast Food in mich hinein. Irgendwann quittiert mein Körper seinen Dienst.
Ich glaube ich fange mal mit Obst an
Ich habe mich auch eine lange Zeit von Fastfood ernährt, weil ich keine Motivation zu gar nichts hatte (und manchmal auch noch habe). Mir ging es in der Zeit körperlich total schlecht und ich fünf wieder an gesünder zu essen.
Es stimmt schon, das gesunde Ernährung auch die Stimmung beeinflussen kann.
Wenn ich das geschafft habe, schaffst du das auch!
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Was ich ja echt klasse finde ist Erbsensuppe.
Aus der Dose, verlängert mit Wasser, ordentlich Knoblauch und nicht wenig gutes Öl, erst die Verlängerung köcheln lassen, dann den Doseninhalt dazu.
Da bin ich vom Selberkochen auf Konserve umgestiegen.
Führt mir auch die Nährstoffe zu die mir sonst durch nahezu nur Körner (Hafer, Amaranth, Sesam und Nüsse) fehlen.
Hülsenfrüchte kompensieren Fleisch, B- Vitamine und so hab ich mal gehört.
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Thunfisch aus der Dose 🥫 Tomaten und Brot.
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Ich muss auch langsam mal anfangen meine Ernährung umzustellen. Stopfe seit Jahren fast ausschließlich Fast Food in mich hinein. Irgendwann quittiert mein Körper seinen Dienst.
Ich glaube ich fange mal mit Obst an
ich musste mit einemmale selbst obst kaufen, weil meine mutter gestorben war. bin deshalb schon fast ein profi, was obst angeht.
gut ist : trauben, egal ob dunkel oder hell, schmecken beide gut und halten ne weile, am besten natürlich kernlos(auf verpackung achten, steht drauf) und möglichst kleine trauben nehmen, denn die sind süßer.
was noch gut ist, sind pomelos oder/und honigpomelos, die sind aber teuer, die jedenfalls muß man normal pulen, wenn erledigt dann die frucht rauslösen und die haut von den stückchen abziehen, so das nur noch das reine fleisch zu essen ist, schmeckt super, aber wie gesagt, ist was teuer und ne doofe pulerei, ich finde aber die arbeit lohnt sich, bei der leckeren frucht.
mandarinen oder/und clementinen, schmecken gut, sind nicht teuer und halten normal auch sehr lange.
apfelsinen sind zwar gut, aber darf man nicht viele holen, denn die sind nach ca 2 wochen oft hin.
erdbeeren, ist zwar im laden zu holen, aber wenn die deutsche saison anfängt, erst dann schmecken die erdbeeren super.
bananen besser leicht grün kaufen, die halten normal nicht lange, sind aber im vergleich billig. ob du bio-bananen kaufst oder normale bananen musst du entscheiden, besser schmecken die normalen bananen (sind auch billiger), finde ich jedenfalls.
sonst noch fragen? denn frage ruhig.
gruß Ingo -
so, jetzt warte ich auf mein essen, vatern macht es gerade fertig, gibt salat, viele verschiedene sachen sind dort drin. wenn wer wissen will wie man sowas macht, bzw. wie mein vater es macht, kann ich euch ja ein rezept geben.
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Ich hatte Tiefkühlbackfisch mit Remoulade und wenn mich der Bock auf Süßes packt, mache ich mir Pfannekuchen (habe Mehl, Zucker, Eier, Milch extra dafür eingekauft), Prise Salz habe ich stets da.
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Ich hatte Tiefkühlbackfisch mit Remoulade und wenn mich der Bock auf Süßes packt, mache ich mir Pfannekuchen (habe Mehl, Zucker, Eier, Milch extra dafür eingekauft), Prise Salz habe ich stets da.
nehme noch apfelstücke dazu, schmeckt super damit.
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nehme noch apfelstücke dazu, schmeckt super damit.
Ich habe Birnen da, die ich lieber mag als Äpfel. Geht auch Birnenpfannekuchen?
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Ich habe Birnen da, die ich lieber mag als Äpfel. Geht auch Birnenpfannekuchen?
gute frage, aber ich denke schon, nur darfst du die birnen wohl nicht zu lange heiß machen, sonst werden die bestimmt zu weich.
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Ich habe die Birnen weggelassen, mag auch nur einfache Pfannekuchen.
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Danke man, deine Worte haben mich sehr gefreut.
Ich denke das ich erstmal mit Möhren, Gurken und Äpfeln anfange, den das ist etwas was ich auch schon früher gern gegessen habe.
Lg Stefan
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bei mir gabs Pizzabrötchen
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Heute hat die Haushälterin uns Wildbraten mit Kartoffelknödeln und einer raffinierten Kräutersoße serviert.
Als Dessert gab es ein mildes Soufflé mit Trüffelkrokant und einem Häubchen Sahne.
Mein Freund nahm dann Whisky mit Rauchwerk im Herrenzimmer.
Was ist denn mit dir los?? Drehst komplett am Rad was?
Ich wünsche dir gute Besserung und hoffe, du findest deinen Weg ohne das Forum zuzumüllen, Danke.
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